清荷苑

手机浏览器扫描二维码访问

凤娇拿出系统准备好的，新鲜干净的鸡翅中，系统出品的耗油、酱油、白砂糖和黄油，还有自己做的麻辣风味酱，自己熬制的朱果酱和按照尹家前辈的秘方，做出来的特制葱姜调味料酒。

除了这些之外，还需要用到食盐、姜、蒜、柠檬汁和蜂蜜。

等到把所有的食材和调味料都准备齐全了，她就开始了第一步的提前准备工作。

将鸡翅洗净，用清水泡去血水，沥干水分之后，用风属性符箓稍微吹干，在鸡翅上面正反各切两刀，并且用银针扎出一些小孔来，方便入味。

之后，用柠檬汁在鸡翅表面略微揉搓一下。这么做除了增香之外，还有去除腥膻味道的效果。

完成了这一步之后就可以调制腌制鸡翅的酱汁了。

凤娇把之前准备好的各种调味料进行充分的搅拌混合，调制均匀之后，放入切好的姜丝和蒜片。

接下来，她把鸡翅放进酱汁里面，给它们做了个集体按摩，将鸡翅放进冰晶箱里面冷藏三四个时辰，以便腌制入味。

做完了这些事情，凤娇便回到了自己的房间，在做晚饭之前，开始继续拿出她抄录的菜谱研究起来。

次日一早，她将腌制好的鸡翅沥干了酱汁，一一摆放在碳炉上面，开始了烧烤的过程。

她一边烤制，一边将系统出品的优质黄油涂抹在鸡翅上面，不需要太多，只需薄薄的一层，既可以为鸡翅增香，让鸡翅的口感更加温润细腻，味道更加丰富，也不会让人吃起来觉得太腻。

在炭火的高温作用下，黄油很快就融化了。

继续烤制半刻钟，等到鸡翅的表面冒出小泡泡，表皮开始发皱，颜色也变深了，就可以在鸡翅上面刷上一层薄薄的蜂蜜。

按照那位尹家前辈在菜谱上面的描述和凤娇从事烹饪料理行业这么多年累积的经验，蜂蜜不宜涂抹的太厚，否则鸡翅会糊掉，影响卖相。

如果蜂蜜太粘稠的话，可以加水稀释。

伴随着凤娇翻翻转转烤制的动作，鸡翅开始散发出浓浓的，诱人的香味。

这香味吸引来了大早晨起来晨练的阡陌和云深。

他们两个趁着他们家主子还在藏书阁空间里面查阅资料，便偷偷溜进了厨房。

就算他们两个不能获得像他们家主子那样的试吃的资格，至少也能够在厨房里面，近距离地，肆意呼吸着那诱人的香气。

注意到了厨房门口传来的声音，凤娇回过头来看了一眼，见是云深和阡陌，便没有多说什么，而是继续忙碌着处理手边的鸡翅。

她又翻翻转转的烤了五分钟，等到鸡翅变得色泽焦黄，便烤好了。

她将鸡翅分成了三份，一份保持原味，一份撒上白芝麻，还有一份则撒了一些辣椒粉。

凤娇刚刚做完最后的润色，就听到背后传来了阡陌流口水的声音和云深嫌弃的声音。

“喂喂，把你的口水擦擦。你看看你自己像什么样子。”

阡陌满不在乎的撇了撇嘴……