清荷苑

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次日，天还没亮，海角村边的海滩上就已经站着满满的人了。

“都麻利点，退潮就这一个多小时，多捡点。”

“哎，我说你那刷子轻一点，别把肉给刷掉了。”

“放心吧，小宋知青说了，这壳子得刷出白边儿才算干净，这样吃着也放心。”

宋芳华则是站在礁石上看着，没错，因为她属于管理人员，所以要监督着干活的人。

她把采集，清洗，加工，分成了三个组。

采集组由村里最熟悉潮汐的几个老渔民带着，退潮前就找好位置，退潮后直接开干。

清洗组全是妇女，手脚麻利，心又细，几十个人坐在一排，面前摆着大盆，对着生蚝和海虹一顿猛刷。

最有技术含量的其实就是加工组了。

加工组就是专门加工海鲜的，由宋芳华、徐婉秋和李冬梅三人负责。

村里还专门腾出来一间空屋子，盘了几个大灶，专门用来加工海鲜。

而宋芳华采用的工分制度也大大地提高了村民们的积极性。

一个个的跟打了鸡血似的，生怕自己干得比别人少，月底分红的时候吃亏。

“小宋，你看，这是今天的数生蚝就超过了五百斤，海虹三百多斤，够咱们给纺织厂送两次的量了。”会计林富贵拿着账本，笑得合不拢嘴。