神中充满了坚定。在他们的共同努力下,大豆很快就被磨成了细腻的豆泥。 接下来,夏和准备了一些煮熟的米饭。米饭散发着淡淡的香气,颗粒饱满。夏和将米饭和豆泥混合在一起,然后加入适量的食盐。食盐如同晶莹的雪花,在米饭和豆泥中渐渐融化。 “米娅,加入米饭可以让味噌更加醇厚,食盐则可以调节味道。” 夏和解释道。 米娅点点头,她用手轻轻地搅拌着米饭和豆泥,感受着它们的质地和味道。 混合好之后,夏和和米娅开始将它们揉成球状。他们的双手沾满了豆泥和米饭,仿佛是在创造一件艺术品。一个个球状的味噌在他们的手中逐渐成型,散发着淡淡的香气。 “现在,我们要把这些味噌球放到木桶中,然后放到地下室发酵。” 夏和说道。 他们来到地下室,夏和...