清荷苑

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开始我只负责端盘子，之后我上了粘板。

粘板就是在案板上切菜，手上出现了不少口子。

师傅从来不说什么，而我似乎也不怎么会哭了。

因为小时候都哭完了，贴上胶布继续干。

慢慢的我被允许打荷，打荷就是把切好的菜腌好调味。

有时候帮着上粉上浆、摆盘上菜。

我很讨厌摆盘，但是不知道为什么法国人最喜欢的就是摆盘。不好看他们情愿不吃，而师傅也开始着重培养我这个。

我的手艺都是跟师傅学的，但师傅从来不说他的故事。

当然同样的，他也不问我的事情。

我只知道师傅姓庞，叫大海。

而我也只叫师傅师傅，从不说他的名字。

我只知道这些，我还知道他愿意教我做菜。

这一学就到了我三年后。

十九岁，那是我第一次暴露。

父亲接到了学校电话，因为我几乎没有上过一天高中。